Planner Lev L
L'armoire maxi, pour la
fermentation parfaite
Boulangerie
Pâtisserie
Gastronomie
Crème Glacée
Flexibilité et fonctionnalité dans le laboratoire
Planner Lev L est le modèle avec la plus grande capacité dans la gamme des armoires de fermentation contrôlée. Il peut accueillir les plaques 60×80 cm, pour assurer la flexibilité maximale pour toutes les applications comme boulangerie, pâtisserie, pizzeria et restauration.
La technologie de Planner Lev L assure la gestion optimale des programmes de fermentation contrôlée, en réglant températures, humidité et temps, faciles à sélectionner sur l’écran tactile.
Les points forts de Planner Lev L
PANNEAU DE CONTRÔLE SIMPLE ET INTUITIF
GUIDES FACILEMENT POSITIONNABLES
JOINT HERMÉTIQUE ET JOINT MAGNÉTIQUE
SYSTÈME DE DISTRIBUTION DE L'AIR TECNOMAC
GROUPE DE CONDENSATION MONTE SUR LE DESSUS, POUR LA SÉCURITÉ MAXIMALE
TABLEAU DE BORD OUVRABLE ET FACILE À NETTOYER
PLANNER LEV L
Secteurs d'application des produits Tecnomac
