Position de travail
ergonomique pour une
fermentation parfaite
Boulangerie
Pâtisserie
Gastronomie
Crème Glacée
BancoBiga+2 est la solution idéale pour organiser au mieux les espaces réduites des petits laboratoires de pâtisserie, boulangerie et pizzerias. Plusieurs et différentes configurations créent les conditions optimales pour avoir une machine de fermentation contrôlée performante, efficace et avec un banc de travail confortable en acier inox.
Liberté de mouvement, également dans les espaces limités, et produits levés parfaitement sont le résultat de BancoBiga+2.
PANNEAU DE CONTRÔLE INTUITIF
GUIDES POUR PLAQUES PRATIQUES
JOINT DE LA FERMETURE MAGNÉTIQUE
FINITIONS INTERNES ET EXTERNES EN ACIER INOX
POIGNÉS ERGONOMIQUES