Celle fermalievitazione
di ultima generazione
Panificazione
Pasticceria
Gastronomia
Gelateria
LC Touch unisce l’esperienza Tecnomac nella progettazione di celle fermalievitazione ai più avanzati sistemi di controllo digitale, che permettono di utilizzare questa macchina in modo flessibile e funzionale.
La cella LC Touch può essere usata come fermalievitazione, come cella di lievitazione, di scongelamento o frigorifera.
Porte ad anta scorrevole, battente o a doppio battente, la cella fermalievitazione LC Touch risponde a qualunque necessità logistica di laboratori e locali di produzione. La qualità delle finiture e la presenza del pavimento ad alta resistenza permettono il facile inserimento in ogni contesto. La grande modularità della serie LC Touch risponde a tutte le esigenze: da una profondità minima esterna di 179 cm ad un massimo di 480 cm, dalla larghezza minima di 99 cm ad un massimo di 480 cm di ingombro.
Un progetto sartoriale e customizzato che rispetta il layout di ogni laboratorio.
Anta battente
Doppia anta scorrevole
Anta scorrevole